Om Emili

Jeg har kokke-bakgrunn fra en dansk topp-restaurant og har jobbet med salg og markedsføring av økologiske produkter i mange år. I tillegg har jeg vært selvstendig hvor jeg blant annet har undervist og veiledet kvinner til å lykkes med sine bedrifter. Mat er en stor interesse og det samme er bærekraftig livsstil.

I de siste årene i Norge har kjærligheten til den hjemmelagde danske maten blomstret og jeg håper å kunne inspirere flere nordmenn til å lage god (dansk) hjemmelaget mat.